Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Protides 12 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Lipides 37 g

Fibre 0.8 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15min

Bramborové knedlíky

Bramborové knedlíky

50min

Mazancové těsto plněné klobásou

Mazancové těsto plněné klobásou

3h 40min

Paštikové penízky

Paštikové penízky

1h 15min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

Morkové knedlíčky Anuše Kejřové

25min

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Salát z krabích tyčinek a rýže

Salát z krabích tyčinek a rýže

40min

Karpatka

Karpatka

4h 30min

Pomerančový dresink s kari

Pomerančový dresink s kari

5min

Cantuccini di Prato

Cantuccini di Prato

1h

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13h 15min