Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 gramů filetů z lososa, na kostky (2 cm)
- 100 gramů slaniny, na kostky (2 cm)
- 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
- voda na namočení
- 100 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ½ čajové lžičky soli
- 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
- 10 gramů bílého vermutu
- 2 bílky
- 500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 0 g
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