Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 évaluation

Préparation 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingrédients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 kus

Protides 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Lipides 31 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Domácí klobásy a salámy 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza diavola

Pizza diavola

1h 45min

Tradiční taiwanské meat floss

Tradiční taiwanské meat floss

Pas d’évaluation

Briošky (Brioches)

Briošky (Brioches)

1h 20min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3h 30min

Koření na ryby

Koření na ryby

5min

Berberské koření

Berberské koření

10min

Kachní paštika s olivami

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Mátová zmrzlina s čokoládou

Mátová zmrzlina s čokoládou

10h 25min

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou

Pas d’évaluation

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

Kapustovo-pórkové roládky z lososa

30min

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min