Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Marinované krevety
1h 10min
Čočka s krevetami
20min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Chřestový salát s mangem
35min
Francouzské máslo Montpellier
No ratings
Penne se slávkami
1h 5min
Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche
No ratings
Polévka Tom Yum
15min
Sicilský krevetový salát
40min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Polévka gazpacho s jahodami
40min