Versions compatibles
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos, mrkev a fazolové lusky
- ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky bílého pepře, mletého
- 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
- 200 gramů mrkve, na kousky (cca 2 mm)
- 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
Mangová omáčka
- 250 gramů manga, zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
- 50 gramů brandy
- 1 čajová lžička kari
- 300 gramů vody
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 120 gramů bílého jogurtu
- 1 špetka soli, jemné
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy, na ozdobu (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Treska s citrusovým máslem
50min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Krabí balíčky
Pas d’évaluation
Zapečené portobello s bílou klobásou
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Krůtí závitky po indicku
1h 10min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Losos se zeleninou a kuskusem
40min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min