Versions compatibles
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos, mrkev a fazolové lusky
- ½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- 1 čajová lžička soli, jemné
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky bílého pepře, mletého
- 4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
- 200 gramů mrkve, na kousky (cca 2 mm)
- 250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
Mangová omáčka
- 250 gramů manga, zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
- 50 gramů brandy
- 1 čajová lžička kari
- 300 gramů vody
- 100 gramů smetany, min. 30% tuku
- 120 gramů bílého jogurtu
- 1 špetka soli, jemné
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy, na ozdobu (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Treska na thajský způsob
2h 40 min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50 min
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30min
Špenátový salát s mandlemi a kuřetem
20min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami
35min