Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 30 g di olio di cocco
- semi di zucca per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 565 kJ / 135 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Crema di zucca e zenzero
35min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Zuppa di zucca con ceci croccanti
1h 35min
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1h 50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min