Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 30 g di olio di cocco
- semi di zucca per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 565 kJ / 135 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Crema di barbabietola
10min
Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino
15min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10min
Gazpacho finocchio e mela
15min
Vellutata di topinambur e salvia
50min