Versions compatibles
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2000 g di acqua
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di patate a pezzi (2-3 cm)
- 900 g di porri (solo la parte bianca), a pezzi
- 50 g di burro
-
4
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolati
ou 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 2 - 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 pizzichi di noce moscata in polvere (optionnel)
- 300 g di latte
- erba cipollina fresca, tritata, per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 437.5 kJ / 104.6 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 832.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Crema di porri in crosta
45min
Porri in crema delicata
35min
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Vellutata di porri
40min
Salsa bolzanina
15 min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Zuppa di cipolle di Cannara
1h
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min