Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

4.3 4 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingrédients

Sugo alle vongole

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di vongole, fresche e pulite
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g olio extravergine di oliva
80 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro

Polenta

400 g di farina di mais bianca bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Lipides 15.5 g

Glucides 83.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... polenta! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1h 10min

Polenta

Polenta

1h

Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

721h 25min

Zucchine piccanti

Zucchine piccanti

55min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

1h

Jota triestina

Jota triestina

2h

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

6h 20min

Uova ripiene di prosciutto

Uova ripiene di prosciutto

15min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30min

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1h 30min

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15min