Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 150 g de harina
- 50 g de manteca de cerdo
-
50
g de agua
ou 50 g de vino blanco - ½ cucharadita de sal
- 10 g de levadura prensada fresca
Sofrito de pimientos
- 250 g de pimientos verdes en trozos
- 70 - 80 g de cebolla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 30 g de aceite de oliva
Patatas
- 70 - 80 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
- 2 pellizcos de sal
- 3 huevos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1558 kJ / 373 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 34.3 g
- Lipides
- 22.2 g
- Fibre
- 3.7 g
Recettes alternatives
Torta de tomate (Comunidad Valenciana)
1h 40min
Rollo de pan mediterráneo
3h
Tortilla de berenjenas y queso
40 min
Coca de morcilla
1h 10min
Pastel de patata con kale
1h 40min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Tortilla de patata en hojaldre
1h 40min
Coca de puerros y beicon
1h 50min
Coca de trempó de verano
1h
Tortas dulces y saladas
1h
Pimientos y patatas con huevos revueltos
30min
Pizza de patata con verduras
1h 45min