Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g różyczek brokułu, świeżych
- 50 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 30 g żurawiny, suszonej
- 30 g jagód goji, suszonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g majonezu, wegańskiego
- 15 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1123 kJ / 264 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 16.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Surówka brokułowa wiosenna
10min
Surówka z surowego buraka
10min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5min
Surówka z kalarepy i marchewki
10min
Surówka brokułowa całoroczna
10min
Szybka surówka warzywna z bazylią
10min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15min