Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kulebiak z łososiem
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g masła
- 50 g śmietany, 36% tłuszczu
- 250 g serka kremowego z ziołami
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
- 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- 275 g ciasta francuskiego
- 1 żółtko, lekko roztrzepane, do posmarowania kulebiaka
Cytrynowe risotto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto (np. arborio)
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 720 g wody
- 40 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3206 kJ / 763 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1h
Quiche ze szparagami
1h 35 min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35 min
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35 min
Quiche z pieczarkami
1h 40min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30min
Gratin z dorsza
50min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1h 40min
Makaron orzo z łososiem i szpinakiem
45min