Versions compatibles
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protides
- 15.1 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 783.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1h 45min
Zielone cannelloni
1h 45min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Frittata ze szparagami
50 min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20 min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Ratatouille
40min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50 min