Wegański sos boloński
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Wegański sos boloński

4.4 (161 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 120 g kostki sojowej, suchej (ok. 1 x 1 cm)
  • 100 g wody
  • 90 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 2 szczypty cynamonu, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1053 kJ / 251 kcal
Protides
20 g
Glucides
21 g
Lipides
8 g
Fibre
11.4 g

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