Tarta con crema de chocolate y batata
TM6 TM5 TM31

Tarta con crema de chocolate y batata

3.7 (6 évaluations )

Ingrédients

Bizcocho de chocolate al vapor

  • 100 g de harina integral de trigo
  • 5 cucharadas de cacao puro en polvo
  • 130 g de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 60 g de aceite de coco (y algo más para engrasar)
  • 730 g de agua

Crema de chocolate y batata

  • 400 g de batata con piel
  • 300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • ½ - 1 anís estrellado (optionnel)
  • 140 g de leche de almendras

Montaje

  • 100 - 150 g de frutos rojos frescos variados
  • hojas de menta fresca para decorar

Infos nut.
par 1 ración
Calories
2023 kJ / 483 kcal
Protides
8.2 g
Glucides
57.6 g
Lipides
26.1 g
Graisses saturées
16.6 g
Fibre
7.7 g
Sodium
203.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives