Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 - 30 g di olio extravergine di oliva
- 170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla, cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
- 700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
- 750 - 850 g di acqua
-
1
cucchiaino dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Recettes alternatives
Minestrone
45min
Passato di verdure
35min
Vellutata di lenticchie
1h 30min
Vellutata di patate e zucca
50min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30min
Vellutata di piselli
20 min
Vellutata di ceci
1h 10min
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40min
Vellutata di verdure
40min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di finocchi e carote
35min