Lamb sfiha

Lamb sfiha

4.5 8 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 20min

28 portions

Ingrédients

water
200 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
310 g
salt
1 ¼ tsp
pumpkin cut into pieces (approx. 2 cm)
100 g
red onion
80 g
garlic clove
1
Aleppo pepper (see Tips)
2 tsp
vine-ripened tomato cut into quarters
1
ground black pepper
¼ tsp
lamb mince
400 g
fresh mint leaves
lemon cut into cheeks, to serve
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 109.3 mg

Protides 4.6 g

Calories 295 kJ / 70.3 kcal

Lipides 1.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 8.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Shane Delia's Spice Journey 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1h 40min

Fatayer with cheese and mint

2h 15min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4h

Semolina cake (namoura)

1h 50min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Spiced lamb flatbread

1h 50min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Baked falafel kofta

Pas d’évaluation

Arseeyah

50min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min

Za'atar flat bread (mankouche)

1h 35min