Versions compatibles
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 poires, coupées en deux
- ½ citron jaune
- 80 g de farine de blé
- 80 g de poudre d'amande
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1608.5 kJ / 386 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 25.8 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tatin de poires aux speculoos
50min
Gratin de poire aux amandes
45min
Flan pomme-cannelle
45min
Poires duchesse
12h 25min
Gratin poire-banane
55min
Moelleux poire-noisette
45min
Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat
1h
Cake aux pêches caramélisées
1h 25min
Le milhassou
2h
Clafoutis poire-speculoos
45min
Crumble aux pommes, spéculoos, raisins secs
55min
Moelleux aux pommes
1h