Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova medie
Crema
- 75 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 75 g di cioccolato al caramello a pezzi
- 400 g di latte parzialmente scremato
- 30 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 50 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaino di acqua
-
200
g di pasta di marzapane verde
ou 200 g di caramelle, a piacere
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 364 kJ / 86 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 10.1 g
- Lipides
- 4.3 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
A ‘ngornata
2h 20 min
Cannoncini alla crema di vino rosso
40 min
Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)
1h
Babà napoletano
3h
Cestino centrotavola
5h
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4h 40 min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20 min
Farfalle all'uovo
1h
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 min
Agnolotti del plin
10h 30min
Besciamella veloce
15 min
Croissant
7h 30min