Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g marchewki, pokrojonej w 2 mm plastry
- 200 g pora, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 150 - 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 100 - 150 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki
- 5 - 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
-
100
g białego wina
ou 100 g wody - 200 g mleka kokosowego
- 1 ½ łyżki curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka anyżu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1735 kJ / 416 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 17 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Marokański kuskus z warzywami
50min
Curry z warzywami
1h 25min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Curry z batatami i szpinakiem
40min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min