Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.2 33 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1h 30min

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

1h

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35min

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40min

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2h 20min

Zupa miso z warzywami

30min