Eton mess aux fruits rouges

Eton mess aux fruits rouges

3.8 5 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

500 g de fruits rouges frais variés
2 c. à soupe de miel
40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière
100 g de mascarpone
3 - 5 meringues (petites), en brisures

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1969 kJ / 471 kcal

Lipides 34 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien vol. II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3h 40min

Pavlova en verrine

14h 30min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Sabayon aux raisins

15min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

25min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12h 15min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Crème brûlée au champagne

2h 25min