Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paëlla aux fruits de mer
Préparation 30min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
250 g de riz rond
-
600 g d'eau
-
1 dose de safran
-
2 c. à café de paprika doux
-
100 g d'olives noires
-
150 g de poivron taillé en lanières
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de haricots verts frais coupés en morceaux
-
100 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
-
250 g d'anneaux d'encornet cru
-
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
33.2 g
Calories
2197.3 kJ /
524.5 kcal
Lipides
24.8 g
Fibre
3.8 g
Glucides
40.5 g
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