Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.1 7 évaluations

Préparation 10min

Total 6h

4 porzioni

Ingrédients

Fave

500 g di fave secche

Pane e incapriata

500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
50 g di cipolla a pezzi
100 g olio extravergine di oliva
500 g di zucchine a rondelle sottili
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1 pizzico di sale
750 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 47.1 g

Calories 4581 kJ / 1095 kcal

Lipides 29.7 g

Fibre 15 g

Glucides 159.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizzi leccesi

6 h

Cartellate

1 h 5 min

Sasanelli gravinesi

45 min

Tegamini fave e funghi

3 h 10 min

Pizza rustica lucana

1 h 15 min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 min

Crema di fave al finocchietto

50 min

Focaccia di Carnevale salentina

3 h 40 min

Pitta rustica salentina

1 h 40 min

Calzone pugliese alle cipolle

2 h 30 min

Minestra di fave con cicoria

50 min

Pettole pugliesi

3 h