
Appareils et accessoires
Chicken Noodle Bowl
Préparation 25min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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chicken stock48 oz
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red miso (or akamiso)3 oz
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fresh ginger in 4 pieces2 in.
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kombu2 in.
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chicken breast, skinless, boneless sliced (½ in)12 oz
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ponzu sauce1 oz
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sesame oil½ tsp
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udon noodles6 ½ oz
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bok choy in pieces (½ in.)8 oz
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sweet corn kernels8 oz
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cucumber diced6 oz
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fresh jalapeño chili sliced1
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mint leaves to garnish16
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lime cut into wedges2
Infos nut. par 1 portion
Calories
409 kcal /
1711 kJ
Protides
35 g
Lipides
6 g
Glucides
53 g
Fibre
5 g
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