Chana masala
TM6 TM5

Chana masala

4.6 (1.1K évaluations )

Ingrédients

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oleju
  • 1 - 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 280 - 300 g białej ciecierzycy, gotowanej, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
950.9 kJ / 227.1 kcal
Protides
8.7 g
Glucides
32 g
Lipides
10.1 g
Fibre
6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives