![Purè di zucca e porri Purè di zucca e porri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F01409B-2D60-4AB3-8198-5E9329A3B7A1/Derivates/199EBD06-3A4B-4D80-A9CD-AD9A591E3699.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 70 g di latte intero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 548.1 kJ / 131 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 10.8 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Purè di piselli
40min
Puré aromatico di zucca
40min
Purè di carote all'olio di oliva
30min
Crema di broccoli e porri
45min
Purè di cavolfiore profumato al tartufo
25min
Purè di mele e sedano rapa
55min
Vellutata di cavolfiore
50min
Crema di barbabietola
10min
Vellutata di porri e radicchio
55min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Purè di broccoli
40min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min