Versions compatibles
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di cipolla a pezzi
- 120 g di bacon a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di barbabietola rossa cotta a cubetti (1 cm)
- 320 g riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
ou 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2585 kJ / 618 kcal
- Protides
- 17.9 g
- Glucides
- 69.2 g
- Lipides
- 23.4 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30min
Risotto alla zucca e balsamico
30min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
30min
Crema di barbabietola
10min
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1h
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30min
Risotto asparagi e fragole
35min