Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Protides
- 66.3 g
- Glucides
- 11.3 g
- Lipides
- 66.6 g
- Fibre
- 3.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35 min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Pstrąg marynowany
25h 35min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h