Versions compatibles
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 piersi z kaczki, ze skórą, bez kości (ok. 150 g każda)
- 3 ząbki czosnku
- 15 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (optionnel)
- 750 g pomarańczy, ekologicznych, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki, plus dodatkowe 8 plastrów, ze skórą, do papilotów
- 25 g miodu
- 50 g sosu sojowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 200 g wody
- 4 łyżki ziaren sezamu, uprażonego, do posypania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2109 kJ / 503 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h 10min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h