Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

3.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 49h 5min

2 porce

Ingrédients

Nakládaná cibule

500 gramů vody
250 gramů octa
125 gramů cukru
250 gramů červené cibule

Houbový karamel

65 gramů másla
250 gramů žampiónů
20 gramů medu
15 gramů sójové omáčky
125 gramů vody
½ polévkové lžíce vinného octa červeného

Kapusta na páře a dokončení

500 gramů zeleninového vývaru
250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy

250 gramů kadeřávku
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 61.5 g

Calories 4578 kJ / 1090 kcal

Lipides 51.5 g

Fibre 3 g

Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží

9h 15min

Bramborový guláš

1h 10min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1h 15min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Kuřecí závitky s bramborami

1h 20min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1h

Tout montrer

Tout montrer