Skip to main content Recherche
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
3.0 2 évaluations
Préparation 15min
Total 49h 5min
2 porce
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Nakládaná cibule
  • 500 gramů vody
  • 250 gramů octa
  • 125 gramů cukru
  • 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
  • 65 gramů másla
  • 250 gramů žampiónů
  • 20 gramů medu
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 125 gramů vody
  • ½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
  • 500 gramů zeleninového vývaru
  • 250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
    250 gramů kadeřávku
  • 500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 61.5 g
Calories 4578 kJ / 1090 kcal
Lipides 51.5 g
Fibre 3 g
Glucides 89 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Od jara do zimy 66 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(110)

1h 10min

Tatarák po francouzsku

4.5(11)

1h 10min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

4.7(122)

30min

Krůtí burger

4.8(16)

1h 30min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5h 15min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0(12)

6h 20min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(31)

4h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8(46)

1h 10min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1h 25min

 Tout montrer
Tout montrer