Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1h 50min
Sušenky s čokoládovým krémem
1h 40min
Rychlé hovězí Massaman kari
40min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40min
Jemná treska s mascarpone
35min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Jehněčí klobása
3h 30min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1h
Sýrové rolky á la Fornetti
45min
Slávky alla Medoc
50min
Bramborové muffiny s parmazánem
1h 10min