Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet frit et maïs doux façon sud
Préparation 30min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de farine blanche
-
25 g de maïzena
-
20 g de levure chimique
-
5 g de sel
-
15 g de poudre de paprika
-
200 g de babeurre
-
100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
-
120 g d'oignons coupé en 4
-
400 g de grains de maïs doux frais
-
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
100 g d'eau
-
50 g de beurre en cubes
-
600 g de cuisses de poulet, sans peau
-
500 g d'huile végétale
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
13.5 g
Calories
1979 kJ /
473 kcal
Lipides
35.8 g
Fibre
1.8 g
Glucides
25 g
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