Rotolo aux champignons et poivrons

Rotolo aux champignons et poivrons

3.8 5 évaluations

Préparation 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingrédients

Pâte

30 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche émiettée

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
1 gousse gousse d'ail
60 - 80 g de poivron jaune en dés (1 cm)
60 - 80 g de poivron rouge en dés (1 cm)
500 g de champignon de Paris, frais parés, en fines lamelles
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu
2 piments rouges, frais épépinés
20 g de lait pour badigeonner

Niveau

facile

Infos nut. par 8 portions

Protides 11 g

Calories 1406 kJ / 336 kcal

Lipides 7 g

Fibre 4 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizzas et focaccias 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

40min

Salade au cervelas et fromage

25min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1h 15min

Tarte aux légumes (TM5)

25min

Chili con cervelas

1h

Pizza quatre saisons

1h 30min

Omelette aux courgettes

40min

Tartelettes aux légumes

55min

Mousse au thon

10min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Pizza à la pomme de terre

1h 10min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h