Canard à la bière

Canard à la bière

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Lipides 45 g

Fibre 0.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Tom Kha Gai

45min

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Bœuf laab

1h 5min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Filet mignon de porc en croûte

1h 15min

Curry panang

45min

Poulet épicé au gingembre

45min

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Tortelloni au pesto de noisettes

20min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min