Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Ricotta
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- ¾ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 3 TL Kren, aus dem Glas
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Kartoffelstärke
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 200 g Topinambur, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Butterschmalz zum Braten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1631 kJ / 390 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Kürbisrisotto
45min
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Velouté von Topinambur
30min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Frittata verde - Grüne Gemüse Frittata
35min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min