Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Haselnüsse, blanchiert
- 500 g Wasser, heiß
- 20 g Hefe, zerbröselt
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 15 g Salz
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 669 kJ / 159 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Buttermilch-Walnuss-Brötchen
1h 15min
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2h 50min
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14h
Nuss-Buttermilch-Brot
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14h
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2h 50min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
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Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Körner-Bürli
12h