Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
TM6 TM5

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

4.9 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolleta recta (en rodajas diagonales de 2 mm)
  • 8 tallos de cebollino picados
  • 1 cucharada de pasta de soja fermentada coreana (doenjang)
  • 1 - 4 cucharaditas de pasta de chile coreana (gochujang), al gusto de picante
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 - 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado
  • 200 g de agua
  • 400 g de pak choi en trozos de 4 cm
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Infos nut.
par 1 ración
Calories
453 kJ / 108 kcal
Protides
4.6 g
Glucides
6.6 g
Lipides
7.2 g
Fibre
5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives