Versions compatibles
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 pellizcos de azafrán
- 100 g de agua caliente
- 8 clavos enteros
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de garam masala (ver receta básica)
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón
- 2 palos de canela
- 1 cucharada de jengibre molido
- 2 cucharaditas de chile seco desmenuzado
- 2 hojas de laurel secas
- 30 g de jengibre fresco en trozos
- 40 g de dientes de ajo
- Infos nut.
- par 200 g
- Calories
- 995 kJ / 238 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 49.1 g
- Lipides
- 0.6 g
- Fibre
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Arroz kashmiri - India
30min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Samosas vegetarianas
1h 45min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 min
Pollo tikka masala
30min
Garam masala - Subcontinente indio
5 min
Naan indio
1h 40min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Pollo korma (India)
50min