Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

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Préparation 15min

Total 40min

6 Portionen

Ingrédients

Walnüsse
100 g
Karotten in Stücken
400 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
60 g
Apfelessig
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Äpfel entkernt und geviertelt
300 g
Wasser
1200 g
Spiralnudeln
300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 10 g

Calories 1758 kJ / 420 kcal

Lipides 22 g

Fibre 7 g

Glucides 45 g

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