Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

3.9 26 évaluations

Préparation 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

Chicche

85 g di riso per minestre
110 g di lenticchie secche
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Ragù di salsiccia

30 g di cipolla bianca
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
60 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
120 g di passata di pomodoro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.5 g

Calories 1713 kJ / 609 kcal

Lipides 38.5 g

Fibre 4.4 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Facciamo festa! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Farina di cereali o legumi

5min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1h 40min

Chips di quinoa e semi di chia

1h

Fiocchi di cacao

49h 30min

Crostini multigusto (senza glutine)

1h 20min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min

Gnocchi di ricotta al basilico

40min