Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.4 14 évaluations

Préparation 45min

Total 3h 15min

6 pieces

Ingrédients

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (optionnel) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 7.7 g

Calories 3183 kJ / 767 kcal

Lipides 59.3 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Family Table 65 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Chocolate Meringue Stack

7h 30min

Chocolate Fudge Cake

1h

Chelsea Buns

1h 30min

Mandarin and White Chocolate Trifle

6h

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4h 30min

Pork Stuffing Balls

1h 5min

Raspberry Cheesecake

3h 25min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4h 40min

Dauphinoise Potatoes

50min