Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Shrimp Mousse
Préparation 20min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
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unsalted butter to grease1 tbsp
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fresh raw shrimp, peeled, deveined (medium, 31-35 count)10 oz
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salt1 ½ tsp
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ground white pepper1 pinch
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cream cheese cubed, divided10 oz
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shallots finely diced4 oz
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fresh chives finely chopped, plus extra to garnish1 tbsp
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fresh tarragon finely chopped1 tbsp
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water27 oz
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crackers to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
228 kcal /
954 kJ
Protides
10 g
Lipides
19 g
Glucides
6 g
Fibre
1 g
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