Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled
- 30 - 35 oz pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
- 1 oz fermented black bean paste
- 1 oz dark soy sauce
- 2 oz water
- 12 green onions, cleaned and cut into pieces (3 in.)
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- steamed rice, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
New England Clam Chowder
45min
Creamy Mushroom Soup
25min
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Drunken Herbal Prawns
4h 55min
Sweet and Sour Pork Ribs
45min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 min
Steamed Pork Patty With Rice
25min
Rice Wine Chicken
30min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 min
Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)
4h 10min