Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled
- 30 - 35 oz pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
- 1 oz fermented black bean paste
- 1 oz dark soy sauce
- 2 oz water
- 12 green onions, cleaned and cut into pieces (3 in.)
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- steamed rice, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 749 kJ / 179 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 min
Caramel Flan (No-Bake)
3h 15min
Sesame Orange Chicken
1h 30min
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1h
Sweet and Sour Pork Ribs
45min
Chinese Long Beans with Pork
25 min
Browning Pork Strips
15min
Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)
1h 10 min
Yellow Chicken Adobo
50 min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14h 10min
Tropical Cashew Rice
1h 45 min
Spring onion pork ribs
1h