Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych (optionnel)
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50 - 60
g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
ou 50 - 60 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 g płatków drożdżowych (optionnel)
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 234.6 kJ / 56.1 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 9.6 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 3911.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie "chili con carne"
1h
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański ser
6h 40min
Sundal z ciecierzycy
6h 45 min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3h
Paneer
4h 5min
Wegański majonez
15min
Barszcz wegetariański
1h 10 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min