![Mousse di carote e sedano Mousse di carote e sedano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f9507e2-e50a-45b2-9d89-806c012bc9a5/Derivates/72e25b33-6c0c-48fc-8eb1-b4babb897e8d.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mousse
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carote a tocchetti
- 70 g di gambo di sedano a tocchetti
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 300 g di acqua
Terminare la preparazione
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1
cucchiaio di paprika piccante
ou 1 cucchiaio di paprika dolce - 1 carota a bastoncini
- 1 gambo di sedano a bastoncini
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 5.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Fibre
- 2.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Bicchierini prosciutto e melone
3h 25min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Pinzimonio al Gorgonzola
30 min
Salsa fagioli e feta
10 min
Flan al salmone affumicato
45min
Crostini integrali con lardo, mele e pancetta
50 min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Cheesecake alla feta con zucchine e olive
9h 30 min
Bicchierini capresi
30 min