Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

4.7 11 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingrédients

Vinaigrette alla menta

20 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto di mele
5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale

Insalata di pollo

1000 g di acqua
1 carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di scalogni a pezzi
4 sovracosce di pollo con la pelle
200 g di patate pelate e a tocchetti
15 asparagi verdi
5 g di sale grosso
15 pomodori datterino
100 g di Fontina
15 olive nere denocciolate
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 6.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Finalmente primavera 5 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Sei una star 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cernia con salsa mediterranea

40 min

Pesce al vapore con verdure miste

1 h 20 min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40 min

Insalata di manzo con vinaigrette

40 min

Insalata di pollo in vasetto con verdure

45 min

Caesar salad di tonno

35 min

Insalata russa di barbabietole

1 h 10 min

Insalata di salmone con dressing al mango

45 min

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 min

Insalata di mele, finocchi, cavolo rosso e noci

10 min

Millefoglie vegetariana

1 h 30 min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min