Appareils et accessoires
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
Préparation 40min
Total 1h 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Hähnchenbrustfilet sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)500 g
-
Wirsingblätter groß8
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Tomaten (200 g)3
-
Zwiebel (70 g), halbiert1
-
Sandwichtoast, in Scheiben in Stücken30 g
-
Ei1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Thymian, getrocknet½ TL
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Tabasco3 Spritzer
-
½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtgekörnte Brühe1 TL
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe1 Würfel
-
Kartoffeln in fingerdicken Spalten700 g
-
Speisestärke1 EL
-
fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst3 EL
-
Schmelzkäse light30 g
-
Blattpetersilie gehackt1 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
39 g
Calories
1511 kJ /
361 kcal
Lipides
5 g
Fibre
6.2 g
Glucides
38 g
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