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Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
4.6 88 évaluations
Préparation 15min
Total 2h 15min
6 Portionen
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Ingrédients

Limetten-Joghurt-Mousse
  • Zucker
    70 g
  • Sahne
    200 g
  • gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
    30 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    200 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Crème fraîche
    60 g
  • Limettensaft
    30 g
Erdbeercoulis und Fertigstellung
  • Erdbeeren
    150 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Basilikum abgezupft
    1 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g
Calories 1018 kJ / 243 kcal
Lipides 17 g
Fibre 0.5 g
Glucides 19 g

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