Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
TM5 TM6

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.7 (9 évaluations )

Ingrédients

Zeleninové muffiny s tofu

  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů celeru, na kousky
    ou 100 gramů petržele, kořenové, na kousky
  • 1 cibule (cca 80 gramů), napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 1 červená chilli paprička, čerstvá, bez semínek
  • ½ svazku čerstvé petržele, jen lístky
    ou ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
  • 30 gramů oleje
  • 1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře, mletého
  • ¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

  • ½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
  • 100 gramů majonézy
  • 100 gramů bílého jogurtu
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, mletého

Infos nut.
par 1 kus
Calories
894 kJ / 214 kcal
Protides
8 g
Glucides
5 g
Lipides
18 g
Fibre
2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives