Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Houskové knedlíky
- 2 suché housky, částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele, bez stonků
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 60 gramů polotučného mléka, 1,5 % tuku
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
- 1 stroužek česneku
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 500 gramů vody
-
½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou ½ kostky zeleninového bujónu - 200 gramů čerstvých hub, napůl, velké na čtvrtky
- 200 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
- 100 gramů mléka
- 2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
- ¾ čajové lžičky soli
- 3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
- 3 špetky mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 11.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Špízy s kuřecími kuličkami s rýží
1h 25min
Zelné knedlíky
36min
Karbanátky z hub
35min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou
1h 45min
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
1h 20min
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1h
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Eintopf se zelím a kroupami
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Kapustové karbanátky
50min
Bramborové škubánky
1h 10min