Versions compatibles
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 90 g toasted hazelnuts
- 390 g double cream
- 210 g whole milk
- 130 g granulated sugar
- 3 Tbsp cocoa powder
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp vanilla extract
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2502 kJ / 603 kcal
- Protides
- 9.3 g
- Glucides
- 24.3 g
- Lipides
- 49 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Rich Lemon Ice Cream
12h 10min
Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts
1h 20 min
Ghostly Pizza
1h 45min
Brioche
8h
Stuffed Moroccan Breads
2h 45min
Chocolate Ice Cream
12h
Strawberry Jam
55min
Spiced Red Wine Pears
45 min
Mini Choux with Strawberries
2h 10min
Chocolate Hazelnut Spread
45 min
Pistachio Ice Cream
10h 35min
Blueberry Yoghurt
13h